{"id":7948,"date":"2010-11-10T23:08:37","date_gmt":"2010-11-10T21:08:37","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=7948"},"modified":"2013-01-01T16:33:44","modified_gmt":"2013-01-01T15:33:44","slug":"salat-aus-roter-bete-und-paprika","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/salat-aus-roter-bete-und-paprika\/","title":{"rendered":"Salat aus Roter Bete und Paprika"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Salat-aus-roter-Bete-und-Paprika_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[7948]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-7949\" title=\"Salat aus roter Bete und Paprika\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Salat-aus-roter-Bete-und-Paprika_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"382\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Salat-aus-roter-Bete-und-Paprika_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Salat-aus-roter-Bete-und-Paprika_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dieser ungew\u00f6hnliche Salat sieht nicht nur h\u00fcbsch bunt aus, sondern ist eine tolle Beilage zu Gefl\u00fcgel und Fisch. Heutzutage hat jeder Supermarkt die fertig zubereitete Rote Bete im Plastikbeutel im Angebot. Man erspart sich und seiner Kleidung dadurch vor allem das farbintensive Sch\u00e4len.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>200 gr. Rote Bete (im Beutel)<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Paprikaschoten <\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Zwiebel<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL gehackte Petersilie<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL geriebene Zitronenschale<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 TL Apfelbalsamico<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Paprikaschoten halbieren, von den Kernen befreien, mit dem Oliven\u00f6l bepinseln\u00a0 und mit der Schnittfl\u00e4che nach unten ca. 6-8 Minuten im Backofen braten (bis die Haut Blasen schl\u00e4gt). Etwas erkalten lassen und die Haut abziehen. In W\u00fcrfel schneiden. Ebenso die Zwiebe fein w\u00fcrfeln. In eine Schale geben. Die rote Bete halbieren und in Scheiben schneiden. Ebenfalls beigeben.<\/p>\n<p>Abschlie\u00dfend die restlichen Zutaten unterheben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser ungew\u00f6hnliche Salat sieht nicht nur h\u00fcbsch bunt aus, sondern ist eine tolle Beilage zu Gefl\u00fcgel und Fisch. Heutzutage hat jeder Supermarkt die fertig zubereitete Rote Bete im Plastikbeutel im Angebot. Man erspart sich und seiner Kleidung dadurch vor allem das farbintensive Sch\u00e4len.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7949,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[684,121,159,53,490,57,526,51,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7948"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7948"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7948\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7949"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}