{"id":8102,"date":"2010-12-15T21:43:09","date_gmt":"2010-12-15T19:43:09","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=8102"},"modified":"2013-01-01T16:20:23","modified_gmt":"2013-01-01T15:20:23","slug":"lasagne-mit-spinat-hack-fullung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/lasagne-mit-spinat-hack-fullung\/","title":{"rendered":"Lasagne mit Spinat-Hack-F\u00fcllung"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Spinat-Lasagne_ji-W8001.jpg\" rel=\"lightbox[8102]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-8105\" title=\"Spinat-Lasagne\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Spinat-Lasagne_ji-W8001.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"382\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Spinat-Lasagne_ji-W8001.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Spinat-Lasagne_ji-W8001-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein Klassiker der italienischen K\u00fcche. Der besondere Pfiff bei dieser Lasagne sind die unterschiedlich farbigen Schichten. Das gibt mein Foto leider nicht in voller Pracht wieder.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>800 gr. Rindergehacktes<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 gr. Bacon<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Zwiebeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Knoblauchzehen<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Bund Petersilie<\/strong><\/p>\n<p><strong>400 gr. Spinat<\/strong><\/p>\n<p><strong>400 gr. gehackte Tomaten<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 gr. Parmesan<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Eier<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Muskatnuss<\/strong><\/p>\n<p><strong>Lasagneplatten<\/strong><\/p>\n<p><strong>Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p>Beim Kauf der Lasagneplatten darauf achten, ob diese vorher noch gekocht werden m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Zwiebeln, Bacon, Knoblauch, Hack in Oliven\u00f6l braten. Die Petersilie dazugeben.<\/p>\n<p>Das Gemisch gleichm\u00e4\u00dfig auf zwei T\u00f6pfe verteilen. Topf A: Tomaten dazu und k\u00f6cheln lassen. Mit Salz und Pfeffer und eventuell Rinderbr\u00fche abschmecken.<\/p>\n<p>Topf B: Spinat dazugeben und k\u00f6cheln lassen. Die H\u00e4lfte vom Parmesan und 2 Eier untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>In eine Auflaufform erst etwas Tomatensauce auf dem Boden verteilen, dann eine Schicht Lasagneplatten. Nun die H\u00e4lfte des Spinathacks auf den Platten verteilen. Eine neue Schicht Lasagne. Darauf das gesamte Tomatenhack geben und wieder eine Schicht Lasagne. Darauf das restliche Spinathack verteilen. Mit einer letzten Lasagneschicht abdecken und mit dem verbliebenen Parmesan bestreuen.<\/p>\n<p>Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Klassiker der italienischen K\u00fcche. Der besondere Pfiff bei dieser Lasagne sind die unterschiedlich farbigen Schichten. Das gibt mein Foto leider nicht in voller Pracht wieder.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[178,13],"tags":[124,109,52,764,512,187,53,621,268,107,174,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8102"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8102"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8102\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8105"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}