{"id":8553,"date":"2010-12-29T21:22:13","date_gmt":"2010-12-29T19:22:13","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=8553"},"modified":"2012-12-30T15:11:55","modified_gmt":"2012-12-30T14:11:55","slug":"italienische-zwiebelsuppe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/italienische-zwiebelsuppe\/","title":{"rendered":"Italienische Zwiebelsuppe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Zwiebelsuppe_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[8553]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-8555\" title=\"Zwiebelsuppe_ji-W800\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Zwiebelsuppe_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"382\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Zwiebelsuppe_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Zwiebelsuppe_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hier teilt sich die Fangemeinde in zwei Gruppen: Die einen geben die mit dem Gruy\u00e8re bestreuten Ciabatta-Scheiben mit in die Suppe, die anderen (ich zum Beispiel) eher nicht. Ich mag das aufgeweichte Brot nicht so gern und serviere es lieber separat.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>50 gr. Bacon<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 Gem\u00fcsezwiebeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Knoblauchzehen<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 L Rinderbr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>75 gr. geriebener Gruy\u00e8re<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Den kleingeschnittenen Bacon in einer Pfanne kross anbraten. Entnehmen und beiseite stellen.<\/p>\n<p>Die Zwiebeln in schmale Ringe schneiden und mit dem Oliven\u00f6l und den fein gehackten Knoblauchzehen in einem gro\u00dfen Topf anbraten. Wenn sie glasig sind bei geschlossenem Deckel weiter 15 Minuten d\u00fcnsten.<\/p>\n<p>Die Br\u00fche dazu gie\u00dfen und alles weitere 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Abschlie\u00dfend den Bacon beif\u00fcgen. Auf Teller verteilen und mit dem geriebenen K\u00e4se bestreuen.<\/p>\n<p>Mit Ciabatta-Scheiben servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier teilt sich die Fangemeinde in zwei Gruppen: Die einen geben die mit dem Gruy\u00e8re bestreuten Ciabatta-Scheiben mit in die Suppe, die anderen (ich zum Beispiel) eher nicht. Ich mag das aufgeweichte Brot nicht so gern und serviere es lieber separat.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8555,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[124,777,52,121,596,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8553"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8553"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8553\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8555"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}