{"id":856,"date":"2009-03-28T23:44:22","date_gmt":"2009-03-28T21:44:22","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=856"},"modified":"2011-03-20T13:29:02","modified_gmt":"2011-03-20T11:29:02","slug":"pikante-kichererbsen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/pikante-kichererbsen\/","title":{"rendered":"Pikante Kichererbsen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/kichererbsen-w800-w800.jpg\" rel=\"lightbox[856]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-857\" title=\"kichererbsen-w800-w800\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/kichererbsen-w800-w800.jpg\" alt=\"kichererbsen-w800-w800\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/kichererbsen-w800-w800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/kichererbsen-w800-w800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Chili und Koriander geben dieser Beilage den n\u00f6tigen Pepp.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 Zwiebel<br \/>\n2\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 Dosen Kichererbsen<br \/>\n1\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 gew\u00fcrfelte Tomate<br \/>\n1 TL\u00a0 geriebener Ingwer<br \/>\n2\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 gehackte Knoblauchzehen<br \/>\n1\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 getrocknete Chilischote<br \/>\n\u00bdTL Kurkuma<br \/>\n1 EL\u00a0 Korianderpulver<br \/>\n2 EL\u00a0 frischer gehackter Koriander<br \/>\n2 TL Garam Masala<br \/>\n2 EL\u00a0 Zitronensaft<br \/>\n\u00d6l<\/strong><\/p>\n<p>Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili und Kurkuma in \u00d6l and\u00fcnsten.<\/p>\n<p>Die Tomatenw\u00fcrfel\u00a0 dazugeben und 5 Minuten k\u00f6cheln lassen. Nun das Korianderpulver, Garam Masala, Zitronensaft und die Kichererbsen mit einem Teil der Erbsen-Fl\u00fcssigkeit dazugeben. Weitere 10 Minuten bei niedriger Flamme k\u00f6cheln lassen.<br \/>\nZum Schlu\u00df den frischen Koriander unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Am besten schmecken diese pikanten Kichererbsen, wenn man ihnen nach dem Kochen etwas Zeit zum Durchziehen l\u00e4\u00dft und dann alles vor dem Servieren nochmals kurz erw\u00e4rmt.<br \/>\nDiese typisch indische Beilage. Passt ausgezeichnet zu <a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/indische-huhnerschenkel-mit-joghurtsauce\/\">H\u00e4hnchenkeulen in Joghurtsauce<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chili und Koriander geben dieser Beilage den n\u00f6tigen Pepp.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":857,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,182],"tags":[90,88,67,89,63],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/856"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=856"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/856\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/857"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}