Belugalinsen
Wenn es mal für Belugakaviar finanziell nicht reicht. Hier die Lösung. Belugalinsen. Optisch können die durchaus mithalten. Ideal für kalte oder warme Salate, da sie ähnlich den Berglinsen fest bleiben. Bei uns in Deutschland findet man sie immer öfter in großen Supermärkten. Angebaut werden die winzigen Linsen hauptsächlich in Nordamerika.
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Birnenmelone
Die Birnenmelone (Solanum Muricatum) wird auch gerne als Melonenbirne oder Apfelmelone bezeichne...
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Muskatblüte
Die rote Muskatblüte ummantelt die Muskatnuss. Getrocknet ist sie karamellfarben. Beim Mah...
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Bengalischer Pfeffer
Bengalischen Pfeffer (auch unter den Namen Stangenpfeffer oder langer Pfeffer geläufig) findet m...
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