Belugalinsen
Wenn es mal für Belugakaviar finanziell nicht reicht. Hier die Lösung. Belugalinsen. Optisch können die durchaus mithalten. Ideal für kalte oder warme Salate, da sie ähnlich den Berglinsen fest bleiben. Bei uns in Deutschland findet man sie immer öfter in großen Supermärkten. Angebaut werden die winzigen Linsen hauptsächlich in Nordamerika.
Weitere Empfehlungen:
Pul Biber
Bei uns eher unbekannt, gehört Pul Biber in der Türkei ebenbürtig mit Pfeffer und Salz auf jeden...
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Charentais-Melone
Die Charentais-Melone gehört zu den Zuckermelonen. Sie wird hauptsächlich in Frankreich angebaut...
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Birnenmelone
Die Birnenmelone (Solanum Muricatum) wird auch gerne als Melonenbirne oder Apfelmelone bezeichne...
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