Aktuelle Beiträge

Schokoladen-Parfait

Schokoladen-Parfait

Durch die Kombination aus dunkler und Vollmilchschokolade wird dieses Dessert nicht übertrieben süss und gibt einem die Illusion nicht allzu viele Kalorien zu sich zu nehmen.

Hähnchenbrustfilets mit Paprika und Bambus-Schösslingen

Hähnchenbrustfilets mit Paprika und Bambus-Schösslingen

Einmal die 27 bitte! Das kann man auch im Handumdrehen selber herstellen. Fehlen dann nur noch die Glückskekse.

Spanische Bratkartoffeln

Spanische Bratkartoffeln

Der perfekte Sattmacher!

Gebratene Wassermelone

Gebratene Wassermelone

Die einfachen Dinge: Wassermelone in Würfel schneiden (dabei die Kerne entfernen). In einer Pfanne etwas Butter auslassen und jeweils eine Prise Zucker, Nelkenpulver und Kardamompulver einrühren. Die Melonenstücke kurz von allen Seiten anbraten. Mit Schokoladen- oder Vanilleeis kommt das besonders gut.

Spaghettini mit Chorizo und Spinat

Spaghettini mit Chorizo und Spinat

Die Chorizo-Spinat-Mischung kann man auch als Beilage servieren. Verträgt sich ausgezeichnet mit kanarischen Salzkartoffeln. Dann natürlich keine Nudeln.