Hähnchenbrust mit Aprikosen
Für dieses Gericht sollte man ein helles Curry verwenden. Man bekommt es meist unter der Bezeichnung „Englisches Curry“.
Aktuelle Beiträge
Gurkensandwich
Die einfachen Dinge: Was kann britischer sein, als ein Gurkensandwich zum Five-o’Clock Tea? Das klassische besteht ausschließlich aus Toast (die Rinde schneidet der Engländer weg) Butter, Gurkenscheiben und Salz. Man darf es aber auch mit etwas Pfeffer, Dill, Zitronensaft und Ei ein wenig tunen. Hauptsache …
Wirsingroulade mit Apfel-Baconfüllung
Sieht nicht nur hübsch aus, schmeckt auch ausgezeichnet. Einzig das Rollen der Wirsingrouladen ist etwas knifflig. Die Blätter dürfen nicht zu weich sein, sonst reißen sie leicht.
