{"id":10529,"date":"2011-08-04T07:11:14","date_gmt":"2011-08-04T05:11:14","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=10529"},"modified":"2012-12-21T23:22:36","modified_gmt":"2012-12-21T22:22:36","slug":"gemusesuppe-mit-italienischen-schweinswurstchen-und-fenchel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/gemusesuppe-mit-italienischen-schweinswurstchen-und-fenchel\/","title":{"rendered":"Gem\u00fcsesuppe mit italienischen Schweinsw\u00fcrstchen und Fenchel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Gem\u00fcsesuppe-mit-Schweinsw\u00fcrsten-und-Fenchel_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[10529]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-10530\" title=\"Gem\u00fcsesuppe mit Schweinsw\u00fcrsten und Fenchel\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Gem\u00fcsesuppe-mit-Schweinsw\u00fcrsten-und-Fenchel_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"382\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Gem\u00fcsesuppe-mit-Schweinsw\u00fcrsten-und-Fenchel_ji-W800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Gem\u00fcsesuppe-mit-Schweinsw\u00fcrsten-und-Fenchel_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mein Bruder hatte mir frische Borlottibohnen aus dem Urlaub mitgebracht. Die habe ich mit einer Fenchelknolle, Chinakohl und <a href=\"#\" class=\"missingLink\">italienischen W\u00fcrsten<\/a> zu einer Gem\u00fcsesuppe verarbeitet. Die Bohnen haben eine sehr lange Garzeit. Darum den Chinakohl erst am Schluss beigeben.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1 Bund Suppengr\u00fcn<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Zwiebel<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Fenchelknolle<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 gr. Borlottibohnen<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bc Chinakohl<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 Schweinsw\u00fcrste<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Senfk\u00f6rner<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 EL Noilly Prat<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL \u00d6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das Suppengr\u00fcn und die Zwiebel w\u00fcrfeln. Mit dem \u00d6l in einem gro\u00dfen Topf anbraten. Die klein geschnittene Fenchelknolle, die Bohnen und die Senfk\u00f6rner mit einem Liter Wasser beif\u00fcgen. Salzen und pfeffern. Ca. 2 \u00bd Stunden bei kleiner Flamme und geschlossenem Deckel k\u00f6cheln lassen. Die Schweinsw\u00fcrste den in Streifen geschnittenen Chinakohl dazu geben. Mit Noilly Prat abschmecken. Nochmals ca. 15 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mein Bruder hatte mir frische Borlottibohnen aus dem Urlaub mitgebracht. Die habe ich mit einer Fenchelknolle, Chinakohl und zu einer Gem\u00fcsesuppe verarbeitet. Die Bohnen haben eine sehr lange Garzeit. Darum den Chinakohl erst am Schluss beigeben.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10530,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[860,288,55,794,861,250,859,565,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10529"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10529"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10529\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}