{"id":14418,"date":"2014-02-02T16:33:26","date_gmt":"2014-02-02T14:33:26","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14418"},"modified":"2014-02-02T16:33:26","modified_gmt":"2014-02-02T14:33:26","slug":"weisse-bohnen-mit-walnusskernen-und-getrockneten-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/weisse-bohnen-mit-walnusskernen-und-getrockneten-tomaten\/","title":{"rendered":"Wei\u00dfe Bohnen mit Walnusskernen und getrockneten Tomaten"},"content":{"rendered":"

\"Wei\u00dfe<\/a><\/p>\n

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Antipasto. So nennt man in der italienischen K\u00fcche eine Vorspeise. \u00c4hnlich den spanischen Tapas gibt es eine unendliche Vielfalt. Wenn ich ein gutes italienisches Restaurant besuche, so f\u00fchrt mich mein erster Gang immer zum Buffet mit den Antipasti. Sich da zu entscheiden, f\u00e4llt oft schwer. Der Hauptgang wird da leicht zur Nebensache oder entf\u00e4llt einfach.<\/span><\/p>\n

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200 gr. wei\u00dfe Bohnen<\/span><\/b><\/p>\n

50 gr. getrocknete Tomaten (in Oliven\u00f6l eingelegt)<\/span><\/b><\/p>\n

3 Knoblauchzehen<\/span><\/b><\/p>\n

50 gr. Walnusskerne<\/span><\/b><\/p>\n

1 TL Rosmarinnadeln<\/span><\/b><\/p>\n

4 EL Oliven\u00f6l<\/span><\/b><\/p>\n

Pfeffer<\/span><\/b><\/p>\n

Salz<\/span><\/b><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Die wei\u00dfen Bohnen am Tag davor in Wasser einlegen und \u00fcber Nacht quellen lassen. Dann in Salzwasser gar kochen. Die Knoblauchzehen und die in Oliven\u00f6l eingelegten Tomaten in d\u00fcnne Scheiben schneiden und mit den Bohnen, den grob gehackten Walnusskernen, den Rosmarinnadeln und dem Oliven\u00f6l vermengen. Mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen.\u00a0 <\/span>Diese kleine Vorspeise passt auch ausgezeichnet zu gebratenem Fleisch oder Fisch.<\/span><\/p>\n

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Antipasto. So nennt man in der italienischen K\u00fcche eine Vorspeise. \u00c4hnlich den spanischen Tapas gibt es eine unendliche Vielfalt. Wenn ich ein gutes italienisches Restaurant besuche, so f\u00fchrt mich mein erster Gang immer zum Buffet mit den Antipasti. Sich da zu entscheiden, f\u00e4llt oft schwer. …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14419,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,182],"tags":[568,48,52,121,94,57,282,80],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14418"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14418"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14418\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}