{"id":14594,"date":"2014-08-10T13:50:25","date_gmt":"2014-08-10T11:50:25","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14594"},"modified":"2014-08-10T13:50:25","modified_gmt":"2014-08-10T11:50:25","slug":"champignons-tonnato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/champignons-tonnato\/","title":{"rendered":"Champignons tonnato"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Champignons-Tonnato_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[14594]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-14595\" alt=\"Champignons Tonnato\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Champignons-Tonnato_ji-W800.jpg\" width=\"509\" height=\"339\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Champignons-Tonnato_ji-W800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Champignons-Tonnato_ji-W800-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 509px) 100vw, 509px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mal was anderes als das sattsam bekannte Vitello tonnato. Also kein Fleisch. Daf\u00fcr aber gebratene Champignons.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><b>2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft)<\/b><\/p>\n<p><b>4 Eigelbe<\/b><\/p>\n<p><b>3 EL Kapern<\/b><\/p>\n<p><b>2 EL Zitronensaft<\/b><\/p>\n<p><b>150 ml \u00d6l<\/b><\/p>\n<p><b>300 gr. Champignons<\/b><\/p>\n<p><b>20 gr. Butter<\/b><\/p>\n<p><b>Pfeffer<\/b><\/p>\n<p><b>Salz<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit den Kapern und den Eigelben im Mixer fein p\u00fcrieren. Dabei langsam (tr\u00f6pfchenweise) das \u00d6l dazu gie\u00dfen und den Zitronensaft beif\u00fcgen. Solange mixen, bis die Masse cremig wird. Die Champignons in d\u00fcnne Scheiben schneiden und in einer Pfanne in der Butter braten. Kr\u00e4ftig mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mal was anderes als das sattsam bekannte Vitello tonnato. Also kein Fleisch. Daf\u00fcr aber gebratene Champignons.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14595,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,180],"tags":[441,21,833,24,794,42,526],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14594"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14594"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14596,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14594\/revisions\/14596"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}