{"id":14706,"date":"2015-01-04T15:19:47","date_gmt":"2015-01-04T14:19:47","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14706"},"modified":"2015-01-04T15:19:47","modified_gmt":"2015-01-04T14:19:47","slug":"olivenbrot-mit-getrockneten-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/olivenbrot-mit-getrockneten-tomaten\/","title":{"rendered":"Olivenbrot mit getrockneten Tomaten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Olivenbrot-mit-getrockneten-Tomaten_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[14706]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-14707 \" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Olivenbrot-mit-getrockneten-Tomaten_ji-W800.jpg\" alt=\"Olivenbrot mit getrockneten Tomaten\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Olivenbrot-mit-getrockneten-Tomaten_ji-W800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Olivenbrot-mit-getrockneten-Tomaten_ji-W800-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich habe in meiner Wohngegend eine Vielzahl von Backstuben, die nicht nur Fabrikware aufbacken, sondern selber die unterschiedlichsten Br\u00f6tchen und Brote herstellen. Man kann sich so auf eine kulinarische Reise von Deutschland nach \u00d6sterreich, Luxemburg, Frankreich, Italien bis Russland machen. Daher ist mein Interesse am selber backen \u00e4u\u00dferst gering. Ich habe es trotzdem mal versucht.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>500 gr. Weizenmehl<\/strong><br \/>\n<strong>50 gr. getrocknete Tomaten in Oliven\u00f6l<\/strong><br \/>\n<strong>10-15 Oliven ohne Kern<\/strong><br \/>\n<strong>1 W\u00fcrfel Hefe<\/strong><br \/>\n<strong>20 gr. Tomatenmark<\/strong><br \/>\n<strong>2 EL Apfelessig<\/strong><br \/>\n<strong>\u00bc TL Rosmarinpulver<\/strong><br \/>\n<strong>1 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p>Die Hefe in 400 ml warmen Wasser ausl\u00f6sen. Mit dem Mehl, den fein gehackten Tomaten, dem Tomatenmark, Rosmarin, Salz und Apfelessig zu einem Teig verkneten. Abschlie\u00dfend die Oliven dazu geben. In eine mit Oliven\u00f6l ausgepinselte Kastenform geben. Im Backofen bei 200 Grad ca. 70 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich habe in meiner Wohngegend eine Vielzahl von Backstuben, die nicht nur Fabrikware aufbacken, sondern selber die unterschiedlichsten Br\u00f6tchen und Brote herstellen. Man kann sich so auf eine kulinarische Reise von Deutschland nach \u00d6sterreich, Luxemburg, Frankreich, Italien bis Russland machen. Daher ist mein Interesse am&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/olivenbrot-mit-getrockneten-tomaten\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14707,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[684,568,191,172,121,94,491,756],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14706"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14706"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14708,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14706\/revisions\/14708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}