{"id":15045,"date":"2016-07-02T21:19:36","date_gmt":"2016-07-02T20:19:36","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15045"},"modified":"2016-07-02T21:19:36","modified_gmt":"2016-07-02T20:19:36","slug":"suesssauer-eingelegte-radieschen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/suesssauer-eingelegte-radieschen\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfsauer eingelegte Radieschen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/S\u00fc\u00dfsauer-eingelegte-Radieschen_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15045]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15046\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/S\u00fc\u00dfsauer-eingelegte-Radieschen_ji-W800.jpg\" alt=\"S\u00fc\u00dfsauer eingelegte Radieschen_ji-W800\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/S\u00fc\u00dfsauer-eingelegte-Radieschen_ji-W800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/S\u00fc\u00dfsauer-eingelegte-Radieschen_ji-W800-300x200.jpg 300w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/S\u00fc\u00dfsauer-eingelegte-Radieschen_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mal was anderes als Mitbringsel f\u00fcr eine Feier: anstelle der mittlerweile sehr beliebten selbstgemachten Marmeladen, habe ich mich f\u00fcr etwas Pikantes entschieden.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1 kg Radieschen<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Zitrone<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Chilischote<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL fein gehackter Ingwer<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Pfefferk\u00f6rner<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Wacholderbeeren<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL fein gehackter Dill<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 Lorbeerbl\u00e4tter<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 ml Wei\u00dfweinessig<\/strong><\/p>\n<p><strong>40 gr. Zucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>20 gr. Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Aus der entkernten fein gehackten Chilischote, dem Saft der Zitrone, 250 ml Wasser und den restlichen Zutaten einen Sud aufkochen. Die Radieschenscheiben f\u00fcr ca. 5 Minuten in die kochende Fl\u00fcssigkeit geben. Nun alles in ein gro\u00dfes Einmachglas (oder nat\u00fcrlich auch gerne in mehrere kleine Gl\u00e4ser) f\u00fcllen. 1-2 Tage ziehen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mal was anderes als Mitbringsel f\u00fcr eine Feier: anstelle der mittlerweile sehr beliebten selbstgemachten Marmeladen, habe ich mich f\u00fcr etwas Pikantes entschieden.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15046,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[828],"tags":[207,30,67,219,161,465,686,128,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15045"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15045"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15047,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15045\/revisions\/15047"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}