{"id":15126,"date":"2016-12-04T15:53:50","date_gmt":"2016-12-04T14:53:50","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15126"},"modified":"2016-12-04T15:53:50","modified_gmt":"2016-12-04T14:53:50","slug":"avocado-kartoffel-pueree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/avocado-kartoffel-pueree\/","title":{"rendered":"Avocado-Kartoffel-P\u00fcree"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Avocado-Kartoffel-P\u00fcree_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15126]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15127\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Avocado-Kartoffel-P\u00fcree_ji-W800.jpg\" alt=\"avocado-kartoffel-pueree_ji-w800\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Avocado-Kartoffel-P\u00fcree_ji-W800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Avocado-Kartoffel-P\u00fcree_ji-W800-300x200.jpg 300w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Avocado-Kartoffel-P\u00fcree_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dieses P\u00fcree bekommt seine Cremigkeit durch die Avocado und die Salatgurke macht es saftig.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>800 gr. Kartoffeln (mehlig kochend)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Avocado<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Knoblauchzehe<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd Salatgurke<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd L Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 ml Milch <\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Kartoffeln sch\u00e4len und in grobe W\u00fcrfel schneiden. In der Gem\u00fcsebr\u00fche weich kochen. Unterdessen die Knoblauchzehe in feine W\u00fcrfel schneiden. Die Salatgurke halbieren, die Kerne mit einem kleinen L\u00f6ffel ausschaben und in d\u00fcnne Scheiben hobeln. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch ausl\u00f6ffeln.<\/p>\n<p>Die garen Kartoffeln abgie\u00dfen und mit der erw\u00e4rmten Milch, dem Knoblauch, den Gurkenscheiben und dem Avocado-Fruchtfleisch vermengen. Mit einem Kartoffelstampfer alles zu einem P\u00fcree verarbeiten. Den Zitronensaft und Salz dazu geben. Nochmals gut vermengen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses P\u00fcree bekommt seine Cremigkeit durch die Avocado und die Salatgurke macht es saftig.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15127,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,182],"tags":[251,537,93,52,144,685,526],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15126"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15126"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15126\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15128,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15126\/revisions\/15128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}