{"id":15350,"date":"2018-01-01T15:18:30","date_gmt":"2018-01-01T14:18:30","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15350"},"modified":"2018-01-01T15:18:30","modified_gmt":"2018-01-01T14:18:30","slug":"chimichurri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/chimichurri\/","title":{"rendered":"Chimichurri"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Chimichurri_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15350]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15351\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Chimichurri_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Chimichurri_ji-W800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Chimichurri_ji-W800-300x200.jpg 300w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Chimichurri_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Argentinien und Uruguay ist die Heimat von Chimichurri. Entweder fein gem\u00f6rsert oder wie bei meiner Variante etwas gr\u00f6ber gehackt, passt diese scharfe Mischung wunderbar zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1 Bund Petersilie<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Fr\u00fchlingszwiebeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 rote Chilischote<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Knoblauchzehen<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Limette<\/strong><\/p>\n<p><strong>Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Thymian<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Oregano<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>grobes Meersalz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Chilischote entkernen und mit der Petersilie, den Fr\u00fchlingszwiebeln und den Knoblauchzehen fein hacken. Den Saft einer Limette, Thymian, Oregano, Pfeffer und Meersalz dazugeben. Mit Oliven\u00f6l \u00fcbergie\u00dfen und gut vermischen.<\/p>\n<p>Das ganze sollte mindestens einige Stunden durchziehen d\u00fcrfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Argentinien und Uruguay ist die Heimat von Chimichurri. Entweder fein gem\u00f6rsert oder wie bei meiner Variante etwas gr\u00f6ber gehackt, passt diese scharfe Mischung wunderbar zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15351,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,182],"tags":[207,133,52,75,571,121,383,53,661,476,57],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15350"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15350"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15352,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15350\/revisions\/15352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}