{"id":15354,"date":"2018-01-07T20:37:32","date_gmt":"2018-01-07T19:37:32","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15354"},"modified":"2018-01-07T20:37:32","modified_gmt":"2018-01-07T19:37:32","slug":"kaesekuchen-mit-keksboden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/kaesekuchen-mit-keksboden\/","title":{"rendered":"K\u00e4sekuchen mit Keksboden"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/K\u00e4sekuchen-mit-Keksboden_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15354]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15355\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/K\u00e4sekuchen-mit-Keksboden_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/K\u00e4sekuchen-mit-Keksboden_ji-W800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/K\u00e4sekuchen-mit-Keksboden_ji-W800-300x200.jpg 300w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/K\u00e4sekuchen-mit-Keksboden_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wer kann schon einem saftigen K\u00e4sekuchen widerstehen? Ich jedenfalls nicht! Meine Variante hat einen knusprigen Boden aus Vollkorn-Butterkeksen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>250 gr. Mascarpone<\/strong><\/p>\n<p><strong>500 gr. Magerquark<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Zitronen<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd Orange<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 gr. Vollkornkekse<\/strong><\/p>\n<p><strong>5 Eier<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 gr. Zucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>20 gr. Vanillezucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>30 gr. Speisest\u00e4rke<\/strong><\/p>\n<p><strong>80 gr. Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Pflanzen\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Kekse in einem M\u00f6rser zu Br\u00f6seln zersto\u00dfen. Die Butter schmelzen, \u00fcber die Kekse geben, gut vermengen in eine Springform (Durchmesser 26 cm) geben, gleichm\u00e4\u00dfig verteilen, leicht andr\u00fccken\u00a0 und 30 Minuten kalt stellen.<\/p>\n<p>Unterdessen Die Schale einer Zitrone abreiben und mit dem Saft beider Zitronen und der halben Orange vermengen. Nun Mascarpone, Magerquark, Zucker und Vanillezucker mit dem Saft gut verr\u00fchren. Dann die Eier und die Speisest\u00e4rke ebenfalls gut mit der Masse verr\u00fchren. Alles auf die Kekse geben und im Backofen bei 150 Grad ca. 60 Minuten backen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer kann schon einem saftigen K\u00e4sekuchen widerstehen? Ich jedenfalls nicht! Meine Variante hat einen knusprigen Boden aus Vollkorn-Butterkeksen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[441,109,973,223,393,977,728,481,604,128,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15354"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15354"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15356,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15354\/revisions\/15356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}