{"id":15935,"date":"2021-02-28T12:03:18","date_gmt":"2021-02-28T11:03:18","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15935"},"modified":"2021-02-28T12:03:18","modified_gmt":"2021-02-28T11:03:18","slug":"italienische-bratwuerste-mit-weissen-bohnen-und-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/italienische-bratwuerste-mit-weissen-bohnen-und-tomaten\/","title":{"rendered":"Italienische Bratw\u00fcrste mit wei\u00dfen Bohnen und Tomaten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Italienische-Bratwuerste-mit-weissen-Bohnen-und-Tomaten_ji-Klein.jpg\" rel=\"lightbox[15935]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15936\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Italienische-Bratwuerste-mit-weissen-Bohnen-und-Tomaten_ji-Klein.jpg\" alt=\"\" width=\"511\" height=\"341\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Italienische-Bratwuerste-mit-weissen-Bohnen-und-Tomaten_ji-Klein.jpg 719w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Italienische-Bratwuerste-mit-weissen-Bohnen-und-Tomaten_ji-Klein-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 511px) 100vw, 511px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die italienische Variante unserer groben Bratw\u00fcrste hei\u00dfen Salsiccia\u00a0 und bestehen in der Regel aus Schweinefleisch. Meist sind sie scharf gew\u00fcrzt und mit Wein angereichert.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>800 gr. Riesenbohnen (Glas oder Dose)<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 Salsicce<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Knoblauchzehen<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>400 gr. gehackte Tomaten (Dose)<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd TL getrockneter Oregano<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><strong>\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die W\u00fcrste mehrmals mit einer Gabel einstechen und in einer gro\u00dfen Pfanne im Oliven\u00f6l rundherum mit den fein gehackten Knoblauchzehen anbraten. Nun die wei\u00dfen Riesenbohnen in ein Sieb gie\u00dfen, mit kaltem Wasser gut abbrausen und mit den gehackten Tomaten, der Gem\u00fcsebr\u00fche und Oregano zu den W\u00fcrsten geben. Bei geschlossenem Deckel 10 Minuten bei kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen. Mit Zucker, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen und ohne Deckel weitere 10 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die italienische Variante unserer groben Bratw\u00fcrste hei\u00dfen Salsiccia\u00a0 und bestehen in der Regel aus Schweinefleisch. Meist sind sie scharf gew\u00fcrzt und mit Wein angereichert.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15936,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[178],"tags":[537,48,52,121,383,505,174,80,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15935"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15935"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15935\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}