{"id":3486,"date":"2009-07-15T06:39:23","date_gmt":"2009-07-15T04:39:23","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=3486"},"modified":"2011-03-20T13:28:54","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:54","slug":"fischfilet-in-limetten-dillsauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/fischfilet-in-limetten-dillsauce\/","title":{"rendered":"Fischfilet in Limetten-Dillsauce"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/07\/fischfilet-in-limetten-dill-sauce-kopie.jpg\" rel=\"lightbox[3486]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3487\" title=\"fischfilet-in-limetten-dill-sauce\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/07\/fischfilet-in-limetten-dill-sauce-kopie.jpg\" alt=\"fischfilet-in-limetten-dill-sauce\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/07\/fischfilet-in-limetten-dill-sauce-kopie.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/07\/fischfilet-in-limetten-dill-sauce-kopie-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Schmeckt frisch und angenehm s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich. Gut eignen ich Tilapia oder Pangasius, die obendrein noch sehr preiswert sind.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>500 gr. Fischfilet (Pangasius oder Tilapia)<br \/>\n300ml Fischfond<br \/>\n2 EL Oliven\u00f6l<br \/>\n1 Zwiebel<br \/>\n1 Limette (Saft)<br \/>\n200 ml Sahne<br \/>\n1 Str\u00e4u\u00dfchen Dill<br \/>\n1 TL brauner Zucker<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<\/strong><br \/>\n.<\/p>\n<p>Die Zwiebel in feine W\u00fcrfel schneiden. Mit dem Oliven\u00f6l glasig anbraten. Den Fond, den feingehackten Dill, braunen Zucker, Limettensaft, Salz und Pfeffer dazu r\u00fchren. Mit der Sahne erhitzen.<\/p>\n<p>Die Fischfilets salzen und mit ein wenig Limettensaft betr\u00e4ufeln. In einen Br\u00e4ter legen. Den Fischfond dar\u00fcbergeben und im Backofen ca. 30 Minuten bei niedriger Stufe backen.<\/p>\n<p>Dazu passt <a href=\"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/orangenreis\/\">Orangenreis mit Safran<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schmeckt frisch und angenehm s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich. Gut eignen ich Tilapia oder Pangasius, die obendrein noch sehr preiswert sind.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3487,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[177],"tags":[30,75,437,129,436],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3486"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3486\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}