{"id":4464,"date":"2009-11-04T08:54:06","date_gmt":"2009-11-04T07:54:06","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=4464"},"modified":"2011-03-20T13:28:49","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:49","slug":"senfeier-mit-brokkoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/senfeier-mit-brokkoli\/","title":{"rendered":"Senfeier mit Brokkoli"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/senfeier_ji-w800.jpg\" rel=\"lightbox[4464]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-4465\" title=\"senfeier\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/senfeier_ji-w800.jpg\" alt=\"senfeier\" width=\"299\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/senfeier_ji-w800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/senfeier_ji-w800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 299px) 100vw, 299px\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal<\/w:View> <w:Zoom>0<\/w:Zoom> <w:HyphenationZone>21<\/w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning \/> <w:ValidateAgainstSchemas \/> <w:SaveIfXMLInvalid>false<\/w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false<\/w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false<\/w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables \/> <w:SnapToGridInCell \/> <w:WrapTextWithPunct \/> <w:UseAsianBreakRules \/> <w:DontGrowAutofit \/> <\/w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4<\/w:BrowserLevel> <\/w:WordDocument> <\/xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState=\"false\" LatentStyleCount=\"156\"> <\/w:LatentStyles> <\/xml><![endif]--><\/p>\n<p><!--[if gte mso 10]>\n<mce:style><!   \/* Style Definitions *\/  table.MsoNormalTable \t{mso-style-name:\"Normale Tabelle\"; \tmso-tstyle-rowband-size:0; \tmso-tstyle-colband-size:0; \tmso-style-noshow:yes; \tmso-style-parent:\"\"; \tmso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; \tmso-para-margin:0cm; \tmso-para-margin-bottom:.0001pt; \tmso-pagination:widow-orphan; \tfont-size:10.0pt; \tfont-family:\"Times New Roman\"; \tmso-ansi-language:#0400; \tmso-fareast-language:#0400; \tmso-bidi-language:#0400;} --><\/p>\n<p><!--[endif]--><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\">Einer der Klassiker der deutschen K\u00fcche. Heute leider nicht mehr so beliebt und haupts\u00e4chlich nur noch in Kantinen zu finden. In meiner Version aber ohne Mehl und Essig. Wer es lieber vegetarisch mag, l\u00e4\u00dft einfach die Schinkenw\u00fcrfel weg. Eine m\u00f6gliche Erg\u00e4nzung der Sauce w\u00e4ren zum Beispiel Kohlrabiw\u00fcrfel.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\"><!--more--><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal<\/w:View> <w:Zoom>0<\/w:Zoom> <w:HyphenationZone>21<\/w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning \/> <w:ValidateAgainstSchemas \/> <w:SaveIfXMLInvalid>false<\/w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false<\/w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false<\/w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables \/> <w:SnapToGridInCell \/> <w:WrapTextWithPunct \/> <w:UseAsianBreakRules \/> <w:DontGrowAutofit \/> <\/w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4<\/w:BrowserLevel> <\/w:WordDocument> <\/xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState=\"false\" LatentStyleCount=\"156\"> <\/w:LatentStyles> <\/xml><![endif]--> <!--[if gte mso 10]>\n<mce:style><!   \/* Style Definitions *\/  table.MsoNormalTable \t{mso-style-name:\"Normale Tabelle\"; \tmso-tstyle-rowband-size:0; \tmso-tstyle-colband-size:0; \tmso-style-noshow:yes; \tmso-style-parent:\"\"; \tmso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; \tmso-para-margin:0cm; \tmso-para-margin-bottom:.0001pt; \tmso-pagination:widow-orphan; \tfont-size:10.0pt; \tfont-family:\"Times New Roman\"; \tmso-ansi-language:#0400; \tmso-fareast-language:#0400; \tmso-bidi-language:#0400;} --><\/p>\n<p><!--[endif]--><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-family: Arial;\">4 Eier<br \/>\n2 Schalotten<br \/>\n50 gr. gew\u00fcrfelter Schinken<br \/>\n250 gr. Brokkoli<br \/>\n100 ml Sahne<br \/>\n2 EL scharfer Senf<br \/>\n1 TL Zitronensaft<br \/>\nButter<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<br \/>\nZucker<br \/>\n1 TL Dill<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\">Die Eier hart kochen und beiseite stellen.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\">Den Brokkoli in Salzwasser kochen.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\">Die Schalotten und den Schinken in kleine W\u00fcrfel schneiden und in einem Topf in Butter anbraten. Sahne, Senf, Zitronensaft und Sahne dazugeben. Bei offenem Deckel ca. 5 Minuten k\u00f6cheln lassen. Dann mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\">Die Eier pellen und mit den Brokkolir\u00f6schen anrichten. Mit der Sauce \u00fcbergie\u00dfen und mit Dill garnieren. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family: Arial;\">Dazu passen Pellkartoffeln.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einer der Klassiker der deutschen K\u00fcche. Heute leider nicht mehr so beliebt und haupts\u00e4chlich nur noch in Kantinen zu finden. In meiner Version aber ohne Mehl und Essig. Wer es lieber vegetarisch mag, l\u00e4\u00dft einfach die Schinkenw\u00fcrfel weg. Eine m\u00f6gliche Erg\u00e4nzung der Sauce w\u00e4ren zum&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/senfeier-mit-brokkoli\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[500,30,109,242,127,128],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4464"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4464"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4464\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}