{"id":9549,"date":"2011-03-30T22:14:53","date_gmt":"2011-03-30T20:14:53","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=9549"},"modified":"2012-12-23T18:18:19","modified_gmt":"2012-12-23T17:18:19","slug":"erdapfelsalat-osterreichischer-kartoffelsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/erdapfelsalat-osterreichischer-kartoffelsalat\/","title":{"rendered":"Erd\u00e4pfelsalat (\u00f6sterreichischer Kartoffelsalat)"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Erd\u00e4pfelsalat_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[9549]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-9550\" title=\"Erd\u00e4pfelsalat\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Erd\u00e4pfelsalat_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"383\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Erd\u00e4pfelsalat_ji-W800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Erd\u00e4pfelsalat_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dieser \u00f6sterreichische Kartoffelsalat schmeckt am besten lauwarm und wird auch gerne mit Vogerlsalat (Feldsalat) gereicht.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bd kg Kartoffeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Zwiebel<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 EL Schnittlauch<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 ml Rinderbr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 EL Wei\u00dfweinessig<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL \u00d6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL milder Senf<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Kartoffeln mit Schale weich kochen und pellen. Dann in Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>Die Zwiebel fein w\u00fcrfeln und mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade verr\u00fchren kurz erw\u00e4rmen und \u00fcber die Kartoffeln gie\u00dfen. Leicht unterheben und ein wenig ziehen lassen. Eventuell nachw\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser \u00f6sterreichische Kartoffelsalat schmeckt am besten lauwarm und wird auch gerne mit Vogerlsalat (Feldsalat) gereicht.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,182],"tags":[93,794,29,596,155,250,686,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9549"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9549"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9549\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}