{"id":9679,"date":"2011-04-05T20:47:44","date_gmt":"2011-04-05T18:47:44","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=9679"},"modified":"2012-12-23T00:20:52","modified_gmt":"2012-12-22T23:20:52","slug":"salat-aus-roten-linsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/salat-aus-roten-linsen\/","title":{"rendered":"Salat aus roten Linsen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Salat-aus-roten-Linsen_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[9679]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-9680\" title=\"Salat aus roten Linsen\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Salat-aus-roten-Linsen_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"382\" srcset=\"https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Salat-aus-roten-Linsen_ji-W800.jpg 800w, https:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Salat-aus-roten-Linsen_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die kleinen orangefarbenen Linsen verlieren beim Kochen leider den gr\u00f6\u00dften Teil ihrer leuchtenden Farbe.\u00a0 Au\u00dferdem muss man sehr gut aufpassen, dass man den Garpunkt nicht verpasst. Der Schritt von noch zu fest zu Matsch ist hier sehr klein.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong> \u00bd \u00a0Bund Lauchzwiebeln <\/strong><\/p>\n<p><strong> 2 Knoblauchzehen <\/strong><\/p>\n<p><strong> 6 EL Oliven\u00f6l <\/strong><\/p>\n<p><strong> 250 gr. rote Linsen <\/strong><\/p>\n<p><strong> 60 ml wei\u00dfer Balsamicoessig <\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Zucker <\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL gehackter Basilikum<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer <\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen in d\u00fcnne Scheiben. Mit 3 EL Oliven\u00f6l in einem Topf and\u00fcnsten. Dann die Linsen dazu sch\u00fctten und kurz mit d\u00fcnsten.<\/p>\n<p>Nun einen \u00be Liter Wasser dazu sch\u00fctten. Das ganze ca. 20 Minuten k\u00f6cheln lassen. Gegebenenfalls Wasser nachgie\u00dfen.<\/p>\n<p>Sind die Linsen weich mit Oliven\u00f6l begie\u00dfen und mit dem Balsamico, dem gehackten Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Abk\u00fchlen lassen und als Beilage servieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die kleinen orangefarbenen Linsen verlieren beim Kochen leider den gr\u00f6\u00dften Teil ihrer leuchtenden Farbe.\u00a0 Au\u00dferdem muss man sehr gut aufpassen, dass man den Garpunkt nicht verpasst. Der Schritt von noch zu fest zu Matsch ist hier sehr klein.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,182],"tags":[584,175,52,407,121,227,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9679"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9679"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9679\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}