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Nougat-Parfait

Nougat-Parfait

Das Parfait für die bekennenden Süßschnäbel. Dazu ein schönes Glas Portwein. Was will man mehr?

Sherry-Erbsen

Sherry-Erbsen

Schneller geht’s nicht! Diese fixe Kleinigkeit passt übrigens auch solo bestens zu Reis und Nudeln.

Tomaten-Knoblauchsuppe

Tomaten-Knoblauchsuppe

Der kräftige Beginn einer spanischen Mahlzeit.

Kartoffel-Pestosuppe mit Shrimps

Kartoffel-Pestosuppe mit Shrimps

Die altbekannte Kartoffelsuppe habe ich hier mit Pesto und Shrimps etwas aufgepeppt.

Gedünsteter Chinakohl in Ingwerbutter

Gedünsteter Chinakohl in Ingwerbutter

Geht blitzschnell. Sollte sofort serviert werden, da der Kohl sehr schnell pappig wird. Anstelle von Chinakohl kann man auch gut Spitzkohl verarbeiten.