Gremolata
Gremolata ist eine wunderbar duftende Gewürzmischung aus der italienischen Küche, die ausgezeichnet zu Fischgerichten, aber auch zu Geflügel passt.
Aktuelle Beiträge
Spinatnudeln mit Thunfisch-Sahnesauce
Obwohl der Thunfisch aus der Dose kommt, schmeckt die fertige Sauce durch die Petersilie erstaunlich frisch, ist aber auch sehr sättigend. Nichts für Diät-Tage.
Apfel-Sellerie-Suppe
Die Kombination Äpfel mit Sellerie passt erstaunlich gut. Eine fruchtige Frühlingssuppe.