Die FoodForscher
Shirley Temple war in den 30er Jahren der berühmteste amerikanische Kinderstar. Ihre Filme waren absolute Kassenschlager und die kleine Shirley einer der teuersten Filmstars. Heute sind ihre Filme kaum zu ertragen. Wenn sie ihr Lächeln anknipst, läuft der Zucker von der Leinwand. Orson Welles erzählte …
Für diese ungewöhnliche Trinkschokolade habe ich einen Schokoblock aus Venezuela mit 100% Kakaoanteil verwendet. Man kann auch eine Tafel Bitterschokolade verwenden. Je höher der Kakaobohnen-Anteil, desto besser der Geschmack. Durch Kardamomkapseln und Garam Masala wird es exotisch. Schmeckt warm und eiskalt.