Artikel-Schlagworte: „Grünkohl“

Portugiesische Kartoffelsuppe Caldo Verde

Die Portugiesen mögen es deftig mit viel Fleisch und Fisch. Unter den Suppen ist die Caldo Verde (grüne Brühe) die bekannteste. Da der portugiesische Grünkohl bei uns nur schwer erhältlich ist, kann man auch auf unseren Grünkohl, Wirsing oder Kohlrabi ausweichen.

Diesen Beitrag weiterlesen »

Kategorien
Zufällig ausgewählt