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Gugelhupf mit Rum, Sultaninen und Berberitzen
29. November 2015 | 
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Der Name Gugelhupf soll sich von Gugel, also einer Kapuze ableiten. Über seinen Ursprung gibt es fast genauso viele Erklärungen, wie Gugelhupf-Rezepte. So sollen ihn bereits die Heiligen Drei Könige gebacken haben oder er soll aus dem elsässischen Städtchen Ribeauvillé stammen. Fest steht, dass die charakteristische Form fast überall in der Welt anzufinden ist.
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Schlagworte: Berberitzen, Butter, Ei, Hefe, Milch, Puderzucker, Rum, Sultaninen, Zucker | 
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