Artikel-Schlagworte: „Gänsekeule“
Gänsekeulen auf Weißkohl
20. Dezember 2011 | 
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Eine Variante vom Bayerisch Kraut. Auf den üblichen Kümmel habe ich verzichtet. Er würde für meinen Geschmack nicht mit den Gänsekeulen harmonieren.
Veröffentlicht in Geflügel (H), Hauptgerichte | 
Schlagworte: Gänsekeule, Gänseschmalz, Weißkohl, Weißweinessig, Zucker | 
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