Artikel-Schlagworte: „Salat“
Vietnamesische Sommerrollen
4. Juli 2009 | 
Autor: 
Das frische Pendant zur kalorienreichen Frühlingsrolle. Gefüllt mit knackigen Zutaten, sind diese Rollen als Vor- oder Hauptspeise geeignet.
Veröffentlicht in Geflügel (H), Hauptgerichte, Vegetarisch (H) | 
Schlagworte: Asien, Chili, Ente, Frühlingszwiebel, Gurke, Huhn, Karotte, Koriander, Low Carb, Minze, Reisnudeln, Reispapier, Salat, Salatgurke, Sellerie, Sojasprossen, Tofu, Vietnam | 
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Ensalada de palmitos – Palmherzen-Salat
Costaricanische Küche wird oft als eintönig beschrieben. Neben dem üblichen Reis-Bohnen-Gericht mit Fleisch, Fisch oder Huhn findet sich aber das eine oder andere Highlight. Der Ensalada de palmitos gehört zweifelsohne dazu.
Veröffentlicht in Salate |
Schlagworte: Costa Rica, Koriander, Limette, Low Carb, Palmherzen, Salat, Tomate, Vegetarisch |
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Erdbeer-Weintraubensalat
Dieser Salat hat es in sich. Der Obstler und der braune Zucker geben den Früchten ordentlich Feuer.
Vollkorn-Crêpes mit Greyerzersoße und Salat-Gemüse-Füllung
Vitaminbombe mit kleinem Fleischanteil in leckerer Teighülle. Wer es lieber vegetarisch mag, lässt die Schinkenwürfel im Kühlschrank oder beim Fleischhändler seines Misstrauens.
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonstige (H) |
Schlagworte: Champignon, Crepe, Ei, Gemüse, Greyerzer, Karotte, Käse, Mehl, Möhre, Paprika, Sahne, Salat, Schinken |
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Gemüsebrühe