Artikel-Schlagworte: „grüne Bohnen“

Schlangenbohnen

schlanngenbohnen

Schlangenbohnen werden bis zu 90 cm lang und schmecken etwas feiner und aromatischer als europäische Bohnenarten. Man verwendet sie roh in Salaten, gekocht als Gemüsebeilage und als Gemüseeinlage in Currys und vielen Wokgerichten.
Bezugsquelle: Asialaden

Dschungel-Curry mit Huhn (Gäng Bpah Gai)

dschungel-curry

Ein leichtes thailändisches Curry ohne Kokosmilch, bei dem jeder Bissen ein neues Aroma entfaltet. Gesehen und genossen auf der Insel Koh Chang in Thailand.

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Wiener Fisolensuppe

Der Dill gibt der Suppe den letzten Pfiff.

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Grüne Bohnen mit Zitronensauce

Schnell zubereitet. Sollte aber einige Stunden ziehen.

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