Artikel-Schlagworte: „Wassermelone“

Kalte Melonensuppe

Wohl jeder hat in seiner Jugend gerne Wassermelonen gegessen. Unvergessen dabei das feuchtklebrige Gefühl am Kinn und bis zu den Ohren. Hier mal eine Möglichkeit die süße Melone ohne Gesichtsverlust zu sich zu nehmen.

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Gebratene Wassermelone

gebratene-wassermelone-kopie

Die einfachen Dinge:

Wassermelone in Würfel schneiden (dabei die Kerne entfernen). In einer Pfanne etwas Butter auslassen und jeweils eine Prise Zucker, Nelkenpulver und Kardamompulver einrühren. Die Melonenstücke kurz von allen Seiten anbraten.
Mit Schokoladen- oder Vanilleeis kommt das besonders gut.

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