Artikel-Schlagworte: „Glasnudeln“
Rindfleischspieße im Salatblatt
16. Mai 2010 | 
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Sehr lecker und beliebig abwandelbar. Gegessen wird das Gericht wie ein Wrap, indem Fleisch und Gemüse nach Belieben auf ein Salatblatt gegeben und dieses dann zusammengerollt wird.
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Schlagworte: Asien, Glasnudeln, Grill, Low Carb, Paprika, Rind, Rindfleisch, Sojasprossen, Tomate | 
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Asiatische Entensuppe mit Shiitakepilzen
Die asiatische Küche bietet eine unüberschaubare Anzahl an wunderbaren Suppen. Besonders beliebt sind die Geflügelsuppen. Hier mal eine Entensuppe, die man durch gezielten Einsatz von Chilischoten von einer leichten, schmackhaften Vorsuppe bis zum „Feuertopf“ variieren kann. Wer möchte, kann auch noch Zitronengras dazugeben.
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Schlagworte: Asien, Chili, Ente, Frühlingszwiebel, Glasnudeln, Hühnerbrühe, Ingwer, Karotte, Knoblauch, Lauch, Mungobohnensprossen, Petersilie, Sellerie, Shiitake-Pilze, Sojasoße |
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Hähnchenbrust-Salat mit Glasnudeln
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Schlagworte: Asien, Bambus-Schössling, Frühlingszwiebel, Glasnudeln, Huhn, Shiitake-Pilze |
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Ohitashi aus grünen Bohnen