Schlagwort: Kalbfleischfond

Kalbsrouladen in Thunfischsauce

Kalbsrouladen in Thunfischsauce

Vitello Tonnato mal anders. Anstelle von dünnen Kalbsfleischscheiben, habe ich hier mal Minirouladen zubereitet. Mit geröstetem Weißbrot ergibt sich so eine prima Vorspeise.