Artikel-Schlagworte: „Tortenboden“
Schokoladen-Sahnetorte
21. September 2014 | 
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Das personifizierte schlechte Gewissen. Kaum vorstellbar, das kalorienmäßig noch zu toppen. Die Lösung: Man stelle sich einfach vor, man hätte einen sehr langen Dauerlauf hinter sich und sitze nun verdientermaßen in einem Cafe in Wien oder Budapest.
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Schlagworte: Eiweiß, Gelatine, Orangenmarmelade, Rum, Sahne, Tortenboden, Vanillezucker, Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade, Zucker | 
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Käse-Sahnetorte
Der Inbegriff der kulinarischen Sünde: Sahnetorte! Diese hier toppt viele. Denn sie ist leicht herzustellen und unterstützt damit auch noch die Faulheit. Schmeckt himmlisch und trügerisch leicht. Dauert aber etwas.
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Schlagworte: Eigelb, Gelatine, Magerquark, Milch, Puderzucker, Sahne, Tortenboden, Zitrone, Zucker |
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