Archiv für Juni 2020

Birnenschmarrn

Eine Variation des österreichischen Kaiserschmarrns. Mit Birnen und anstelle der Pfanne, kommt hier der Backofen zum Einsatz.

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Mediterrane Hühnerkeulen in Tomatensauce mit Kräutern und Oliven

Ein typisch italienisches Schmorgericht. Mit frischen Kräutern wird es perfekt. Ich hatte aber leider nur getrocknete zur Hand, war aber trotzdem prima.

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