Überbackener Zitronenhuhnauflauf mit Spitzkohl
Vielleicht ein wenig aufwendig, aber das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen.
Die FoodForscher
Vielleicht ein wenig aufwendig, aber das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen.
Für mich könnte es jeden Tag Pasta geben. Dabei muss nicht immer Fleisch oder Fisch dabei sein. Diesmal soll es aber Rinderfilet sein.
Eigentlich handelt es sich um eine typische Wiener Spezialität. Die dort verwendeten Fleckerl (kleine quadratische Nudeln) habe ich aber nicht bekommen. Auch bin ich kein großer Freund von Schweineschmalz. Meine Version besteht stattdessen aus breiten, kurzen Bandnudeln und Butter.