Artikel-Schlagworte: „Kräutersalz“
Rucolasalat mit roter Bete und gebratenem Schafskäse
13. April 2014 | 
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Ich bin ein großer Fan von roter Bete. Die Kombination mit Rucola schmeckt nicht nur, sondern ist auch optisch ein Bringer. Die kleinen Schafkäse kann man auch „roh“ beigeben oder panieren.
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Schlagworte: Kräutersalz, Olivenöl, Orangensaft, Pflanzenöl, Rohrzucker, rote Bete, Rucola, Schafskäse, Vegetarisch, Zitronensaft | 
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Überbackene Artischockenherzen mit Parmesan
Eine typische spanische Köstlichkeit. Ich habe sie vor einigen Jahren im Norden Mallorcas in einem kleinen Hotel auf dem Frühstücksbuffet entdeckt.
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Schlagworte: Artischocke, Kräutersalz, Meersalz, Olivenöl, Parmesan, Vegetarisch, Zitronensaft |
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