Kräuterbutter mit Rosmarin und Chili
Frische Rosmarinnadeln haben einen ganz unverwechselbaren Duft und Geschmack. Ich habe hier einmal eine einfache Kräuterbutter versucht.
100 gr. Butter
½ TL gehackte frische Rosmarinnadeln
1 getrocknete Chilischote (fein gehackt)
¼ TL grobes Meersalz
Zu erklären gibt es da nicht viel. Einfach alles miteinander vermengen. Guten Appetit!
Weitere Empfehlungen:
Schnittlauchbrot
Die einfachen Dinge: Wenn man im Hochsommer in Gluthitze mal etwas weniger mächtiges essen möch...
Die einfachen Dinge: Wenn man im Hochsommer in Gluthitze mal etwas weniger mächtiges essen möch...
Tomatenbutter
Zurzeit erlebt Butter wieder eine Renaissance. Jahrzehnte wurde sie für hohen Cholesterinspiegel...
Zurzeit erlebt Butter wieder eine Renaissance. Jahrzehnte wurde sie für hohen Cholesterinspiegel...
Karamellisierte Zwiebeln
Oft sind es die vermeintlich unscheinbaren kleinen Dinge, die ein Gericht erst richtig abrunden....
Oft sind es die vermeintlich unscheinbaren kleinen Dinge, die ein Gericht erst richtig abrunden....