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30 Juni, 2010

Gurken-Radieschensalat mit Joghurt-Wasabidressing

Gurken-Radieschensalat mit Joghurt-Wasabidressing
Posted in : Salate on by : Andreas
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Ein frischer Sommersalat, der durch die Radieschen und die Wasabipaste eine überzeugende Schärfe bekommt. Wer noch nicht mit Wasabipaste gearbeitet hat, sollte sich allerdings mit den Mengen langsam herantasten. Es kann sonst möglicherweise zu tellergroßen einen imaginären Horizont anstarrenden Augen kommen. Einhergehend mit zeitweisem Stimmverlust.