Monat: April 2009

Leichter Kartoffelsalat mit Radieschen

Leichter Kartoffelsalat mit Radieschen

Ohne Mayo! Dafür mit frischen Zutaten: Da freut sich auch der Ernährungsberater.

Berglinsen-Salat mit Wachtel-Spiegelei

Berglinsen-Salat mit Wachtel-Spiegelei

Was auf dem Foto so mächtig aussieht, ist in Wirklichkeit eine durchaus überschaubare Vorspeise aus kleinen Berglinsen, Feldsalat und als Clou einem winzigen Wachtel-Spiegelei.

Hähnchenbrust-Salat mit Glasnudeln

Hähnchenbrust-Salat mit Glasnudeln

Ist schnell zubereitet, vitaminreich und schön bunt.

Schweineroulade mit Pestofüllung

Schweineroulade mit Pestofüllung

Am besten mit Nudeln und einem Glas kräftigen Weißwein.

Kidneybohnen-Salat mit Senfdressing

Kidneybohnen-Salat mit Senfdressing

Ein idealer Sommersalat.