Leichter Kartoffelsalat mit Radieschen
Ohne Mayo! Dafür mit frischen Zutaten: Da freut sich auch der Ernährungsberater.
Die FoodForscher
Ohne Mayo! Dafür mit frischen Zutaten: Da freut sich auch der Ernährungsberater.
Was auf dem Foto so mächtig aussieht, ist in Wirklichkeit eine durchaus überschaubare Vorspeise aus kleinen Berglinsen, Feldsalat und als Clou einem winzigen Wachtel-Spiegelei.
Ist schnell zubereitet, vitaminreich und schön bunt.
Am besten mit Nudeln und einem Glas kräftigen Weißwein.