Artikel-Schlagworte: „Pecorino“
Pasta mit Spargel und Speck
14. Mai 2010 | 
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Ein herzhaftes und leicht zuzubereitendes Nudelgericht für die Spargelsaison. Das Rezept für die “Pasta con asparagi e rigatino” stammt aus der Toskana.
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Schlagworte: Italien, Nudeln, Pasta, Pecorino, Spargel, Speck, Toskana | 
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Penne all’arrabbiata (death by tray)
Auch uns hat sie überwältigt, die dunkle Seite der Macht. Damit sind weder Kantinen, noch Vaterkomplexe à la Luke Skywalker gemeint. Vielmehr ist hier die Rede von dem allwöchentlich neu aufgelegten Standardgericht der Death-Star-Kantine.
All denen, die keine Idee haben, wovon wir hier schreiben, empfehlen wir den Besuch der nachfolgend genannten Websites, um die Bildungslücke zu schließen. Gaaaaanz wichtig: You need a tray, because the food is hot.
Folgt dem Jedi-Pfad zur putzigen Lego-Version oder zum Original von Eddie Izzard.
(Eine Gemeinschaftsproduktion von Achim und Renate gegen interstellare Waffenkonventionsverstöße in Todessternkantinen.)
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Schlagworte: Chili, Italien, Nudeln, Pasta, Pecorino, Speck, Tomate, Tomatensoße |
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Malloreddus alla campidanese – sardische Gnocchetti
Die rustikale, von Hirten- und Bauern-Speisen geprägte sardische Küche ist wesentlich deftiger als die des italienischen Festlands. Die typisch sardische Pasta Malloreddus wird aus Hartweizengrieß hergestellt. Malloreddus alla campidanese ist ein traditionelles Gericht aus der Region Campidano und ist eines der populärsten Gerichte Sardiniens.
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Schlagworte: Bratwurst, Italien, Nudeln, Pasta, Pecorino, Safran, Sardinien, Tomate |
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Champignons im Serrano-Mantel
Geht schnell und sieht gut aus. Sollte aber unbedingt warm gegessen werden.
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Schlagworte: Champignon, Pecorino, Serrano-Schinken, Spanien, Tapas |
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