Artikel-Schlagworte: „Sojasoße“
Japanischer Algensalat mit Cherrytomaten
15. Januar 2017 | 
Autor: 
Lässt sich sehr schnell herstellen und ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch. Salzen ist überflüssig, da die Braunalgen bereits einen salzigen Geschmack haben.
Veröffentlicht in Salate | 
Schlagworte: Cherrytomate, Chili, Frühlingszwiebel, Ingwer, Japan, Knoblauch, Sesamöl, Sojasoße, Vegetarisch, Wakame, Zitronensaft, Zucker | 
Kommentare geschlossen
Japanischer Hackfleischsalat mit Teriyakisauce
Teriyakisauce ist eine Sojasauce, die mit süßem Reiswein und Honig oder Zucker vermischt ist. Sie eignet sich sehr gut zum Marinieren und als Würze von gebratenem Fleisch. Sie ist ebenfalls perfekt für Wok-Gerichte.
Veröffentlicht in Salate |
Schlagworte: Chili, Glasnudeln, Japan, Knoblauch, Limettenöl, Limettensaft, Rindergehacktes, Sojasoße, Teriyakisauce |
Kommentare geschlossen
Hühnerbrustfilets in Erdnusssauce
Lässt sich schnell und unkompliziert herstellen. Die Sahne und die Erdnussbutter machen dieses Gericht allerdings zu einem echten Schwergewicht. Also nur in Verbindung mit einem Marathonlauf und 200 Liegestützen zu sich nehmen.
Veröffentlicht in Geflügel (H), Hauptgerichte |
Schlagworte: Champignon, Chili, Erbsen, Erdnussbutter, Hühnerbrustfilet, Indien, Knoblauch, Öl, Sahne, Sojasoße, Tomatenmark, Zucker, Zwiebel |
Kommentare geschlossen
Asiatische Rindersuppe mit Zitronengras
Durch das Zitronengras wird diese Suppe besonders würzig und schmeckt fruchtig. Anstelle des Chinakohls kann, man auch Pak Choy verwenden.
Veröffentlicht in Suppen |
Schlagworte: Asien, Bambus-Schössling, Champignon, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Lorbeer, Öl, Paprika, Rinderbrühe, Rindfleisch, Sojasoße, Zitronengras, Zwiebel |
Kommentare geschlossen
Asiatischer Gurkensalat mit Wakame
Dieser japanische Gurkensalat bekommt durch den Zusatz von Wakame (Braunalgen) seine besondere Note. Die vielseitig verwendbaren Wakamealgen sind eine beliebte Zutat in der japanischen Küche. Besonders als Bestandteil von Suppen.
Veröffentlicht in Salate |
Schlagworte: Gurke, Ingwer, Japan, Reisessig, Salatgurke, Sojasoße, Vegetarisch, Wakame, Zucker |
Kommentare geschlossen
