Artikel-Schlagworte: „weiße Bohnen“
Thunfischsalat mit weißen Riesenbohnen
6. Juni 2021 | 
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Für diesen Salat braucht es keinen Herd. Nach 15 Minuten sollte alles fertig sein.
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Schlagworte: Apfelessig, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, Porree, Thunfisch, weiße Bohnen, Zitronensaft, Zwiebel | 
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Italienische Bratwürste mit weißen Bohnen und Tomaten
Die italienische Variante unserer groben Bratwürste heißen Salsiccia und bestehen in der Regel aus Schweinefleisch. Meist sind sie scharf gewürzt und mit Wein angereichert.
Veröffentlicht in Fleisch (H) |
Schlagworte: Gemüsebrühe, Italien, Knoblauch, Olivenöl, Oregano, Salsiccia, Tomate, weiße Bohnen, Zucker |
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Bohnensalat mit Salsiccia Napoli
Die Salsiccia Napoli ist eine grobe angeräucherte Schweinswurst, die mit Paprika und Chili gewürzt wird. Hergestellt wird diese luftgetrocknete an ungarische Salami erinnernde Wurst, wie der Name vermuten lässt, in der Gegend um Neapel. Für den Bohnensalat kann man also auch auf die ungarische Schwester zurückgreifen.
Rindergulasch mit Frühlingszwiebeln und weißen Bohnen
Eine Variante von Chili con Carne, aber ohne Kreuzkümmel und nicht so scharf. Anstelle der weißen Bohnen kann man natürlich auch Kidneybohnen nehmen.
Veröffentlicht in Fleisch (H), Hauptgerichte |
Schlagworte: Chilipulver, Frühlingszwiebel, Gemüsebrühe, Gemüsezwiebel, Olivenöl, Paprikapulver, Rindergulasch, Tomate, Tomatenmark, weiße Bohnen |
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Salat mit Riesenbohnen, Chilischoten und Kapern
Wenn es mal wieder schnell gehen muss: Ein Salat, der in fünf Minuten fertig ist und bestens zu gebratenem Fleisch oder Fisch passt.
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Schlagworte: Chili, Kapern, Olivenöl, Schalotte, Vegetarisch, weiße Bohnen |
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