Artikel-Schlagworte: „weiße Bohnen“
Rindergulasch mit Frühlingszwiebeln und weißen Bohnen
14. Juli 2019 | 
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Eine Variante von Chili con Carne, aber ohne Kreuzkümmel und nicht so scharf. Anstelle der weißen Bohnen kann man natürlich auch Kidneybohnen nehmen.
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Schlagworte: Chilipulver, Frühlingszwiebel, Gemüsebrühe, Gemüsezwiebel, Olivenöl, Paprikapulver, Rindergulasch, Tomate, Tomatenmark, weiße Bohnen | 
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Salat mit Riesenbohnen, Chilischoten und Kapern
Wenn es mal wieder schnell gehen muss: Ein Salat, der in fünf Minuten fertig ist und bestens zu gebratenem Fleisch oder Fisch passt.
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Schlagworte: Chili, Kapern, Olivenöl, Schalotte, Vegetarisch, weiße Bohnen |
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Bohnenpaste mit Rosmarin
Ein typisches italienisches Essen beginnt mit Bruschetta mit Tomatenstücken, Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl. Hier mal eine andere Möglichkeit geröstetes Weißbrot zu servieren.
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Schlagworte: Italien, Kapern, Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin, Schalotte, weiße Bohnen |
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Rote-Betesalat mit Äpfeln, Frühlingszwiebeln und weißen Bohnen
Da ich ein ausgesprochener Fan von roter Bete und weißen Bohnen bin, habe ich hier mal eine Kombination hergestellt.
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Schlagworte: Apfel, Apfelsaft, Frühlingszwiebel, Knoblauch, rote Bete, Sahnemeerrettich, weiße Bohnen |
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Geschmorte Kalbshaxen mit weißen Bohnen in Tomatensauce
Ein wenig ähnelt dieses Bohnengericht dem südfranzösischen Cassoulet. Allerdings gibt es hier keine Kruste aus Semmelbröseln und es dauert deshalb auch nicht so lange bei der Herstellung, wie das Original aus Castelnaudary und Carcassonne. Es ist auch nicht ganz so gehaltvoll.
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Schlagworte: Bacon, Butterschmalz, Kalbshaxe, Knoblauch, Möhre, Paprikapulver, Rinderbrühe, Tomate, weiße Bohnen, Weißweinessig, Zucker, Zwiebel |
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