Archiv für März 2009

Rote-Bete-Apfel-Salat

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Ist im Handumdrehen hergestellt.

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Gremolata

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Gremolata ist eine wunderbar duftende Gewürzmischung aus der italienischen Küche, die ausgezeichnet zu Fischgerichten, aber auch zu Geflügel passt.

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Spinatnudeln mit Thunfisch-Sahnesauce

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Obwohl der Thunfisch aus der Dose kommt, schmeckt die fertige Sauce durch die Petersilie erstaunlich frisch, ist aber auch sehr sättigend. Nichts für Diät-Tage.

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Gefüllte Champignons

Sollte unbedingt warm serviert werden.

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Schokoladentorte

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Gelingt leicht. Beim Probieren kann einem schon wienerisch werden.

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