Monat: März 2009

Rote-Bete-Apfel-Salat

Rote-Bete-Apfel-Salat

Ist im Handumdrehen hergestellt.

Gremolata

Gremolata

Gremolata ist eine wunderbar duftende Gewürzmischung aus der italienischen Küche, die ausgezeichnet zu Fischgerichten, aber auch zu Geflügel passt.

Spinatnudeln mit Thunfisch-Sahnesauce

Spinatnudeln mit Thunfisch-Sahnesauce

Obwohl der Thunfisch aus der Dose kommt, schmeckt die fertige Sauce durch die Petersilie erstaunlich frisch, ist aber auch sehr sättigend. Nichts für Diät-Tage.

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

Sollte unbedingt warm serviert werden.

Schokoladentorte

Schokoladentorte

Gelingt leicht. Beim Probieren kann einem schon wienerisch werden.