Hühnerbrustfilets mit Serranoschinken in Sahnesauce
Eines meiner italienischen Lieblingsgerichte. Anstelle von Serranoschinken darf es aber gerne auch Parmaschinken sein.
Schlagwort: Serrano-Schinken
Spanischer Kaninchentopf
Dieses spanische Schmorgericht läßt sich sehr einfach herstellen. Dazu passt ausgezeichnet frisches, geröstetes Weißbrot.
Sherry-Erbsen
Schneller geht’s nicht! Diese fixe Kleinigkeit passt übrigens auch solo bestens zu Reis und Nudeln.
Champignons im Serrano-Mantel
Geht schnell und sieht gut aus. Sollte aber unbedingt warm gegessen werden.