Ziegenkäsedip mit saurer Sahne
Dieser Dip aus frischem Ziegenkäse eignet sich auch als Dressing für Salate. Man sollte ihn unbedingt leicht gekühlt benutzen, dann entfaltet er sein frisches Aroma besonders gut.
120 gr. Ziegenkäse
100 gr. saure Sahne
100 gr. Schlagsahne
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Alle Zutaten in einem Becher pürieren und im Kühlschrank für eine Stunde ruhen lassen.
Weitere Empfehlungen:
Salat aus Roter Bete und Paprika
Dieser ungewöhnliche Salat sieht nicht nur hübsch bunt aus, sondern ist eine tolle Beilage zu Ge...
Dieser ungewöhnliche Salat sieht nicht nur hübsch bunt aus, sondern ist eine tolle Beilage zu Ge...
Nudelsalat mit Birnen und Parmaschinken
Es gibt so einige Gerichte, die ich nur äußerst ungern esse. Dazu gehören Kartoffel- und Nudelsa...
Es gibt so einige Gerichte, die ich nur äußerst ungern esse. Dazu gehören Kartoffel- und Nudelsa...
Salat aus Wassermelonenrettich
Ein einfacher Rohkostsalat, den man genauso gut mit unseren weißen Rettichsorten herstellen kann...
Ein einfacher Rohkostsalat, den man genauso gut mit unseren weißen Rettichsorten herstellen kann...