Gurken-Apfelsalat
Beim Fachsimpeln über unsere letzten Kochabenteuer, hat mir ein Freund diesen einfach herzustellenden, aber sehr leckeren Gurkensalat verraten. Wichtig dabei ist, dass man einen wirklich knackigen und süßsauren Apfel verwendet, der sich geschmacklich gegen die Gurkenscheiben behaupten kann. (Für dieses Rezept vielen Dank an Oli …