Lachstatar mit Sahnemeerrettich
30. Juni 2009 | 
Autor: 
Geht schnell und passt ausgezeichnet zu Toast oder Baguette.
200 gr. Räucherlachs
50 ml Sahne
2 TL scharfer Sahnemeerrettich
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 EL Dill
1 Spritzer Zitronensaft
Den Lachs in dünne Streifen schneiden. Die restlichen Zutaten dazugeben und vermengen. Das war es schon.
Weitere Empfehlungen:
Selleriepüree
Man sollte die gedünsteten Selleriestücke nicht zu intensiv pürieren, so bleibt noch etwas „Biss...
Man sollte die gedünsteten Selleriestücke nicht zu intensiv pürieren, so bleibt noch etwas „Biss...
Gefüllte Kalbsschnitzel in Zitronenbutter
Meine Empfehlung: Die gefüllten Kalbsschnitzel in Zitronenbutter mit und einem leichten Salat a...
Meine Empfehlung: Die gefüllten Kalbsschnitzel in Zitronenbutter mit und einem leichten Salat a...
Gedünsterer Radicchio mit Speck
Radicchio ist nicht jedermanns Sache, da er doch recht bitter sein kann. Als Bestandteil eines S...
Radicchio ist nicht jedermanns Sache, da er doch recht bitter sein kann. Als Bestandteil eines S...
Veröffentlicht in 
Schlagworte: 
Bandnudeln mit Thunfisch und getrockneten Tomaten