Möhren-Apfelsalat

Möhren-Apfelsalat_ji-W800

Ein sehr schnell herzustellender Salatklassiker. Ich habe aber Grapefruitsaft anstelle von Zitronensaft genommen und Sultaninen beigegeben.

1 Apfel

6 Möhren

1 Grapefruit

2 EL Sultaninen

Pfeffer

Salz

 

Die Möhren und den Apfel schälen und in dünne Stifte raspeln. Mit dem Saft einer Grapefruit und den Sultaninen vermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen



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