Möhren-Apfelsalat_ji-W800

Ein sehr schnell herzustellender Salatklassiker. Ich habe aber Grapefruitsaft anstelle von Zitronensaft genommen und Sultaninen beigegeben.

1 Apfel

6 Möhren

1 Grapefruit

2 EL Sultaninen

Pfeffer

Salz

 

Die Möhren und den Apfel schälen und in dünne Stifte raspeln. Mit dem Saft einer Grapefruit und den Sultaninen vermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen



Weitere Empfehlungen:

Tomaten-Olivensalat für Bruschetta
Ein leichter Sommersalat. Ideal für ein Picknick. Dazu passt geröstetes Brot. Ob Bruschetta, Bag...
Zitronensalat mit Orangen und Chicorée
In meiner Nachbarschaft gibt es einen italienischen Supermarkt. Hier gibt es ausschließlich ital...
Salat aus Wassermelonenrettich
Ein einfacher Rohkostsalat, den man genauso gut mit unseren weißen Rettichsorten herstellen kann...