Roquefort-Selleriedip

Als kleiner Gruß aus der Küche oder einfach zum Naschen bei einem Spiele- oder Fernsehabend. Lässt sich im Handumdrehen herstellen.

3 Stangen Sellerie

100 gr. Roquefort (es geht auch Gorgonzola)

100 gr. Schmand (man kann auch Mascarpone verwenden)

3 EL Sahne

 

Den Roquefort mit dem Schmand und der Sahne mit einer Gabel zu einer Paste verarbeiten. Die Selleriestangen fein würfeln und unterheben. Schon fertig.



Weitere Empfehlungen:

Rosenkohl mit Esskastanien und Chili
Beim Kauf von frischen Maronen sollte man unbedingt darauf achten, frische Kastanien zu be...
Auberginen in Joghurt-Currysauce
Besonders in der türkischen und der indischen Küche sind Auberginen ein viel verwendetes Gemüse....
Chimichurri
Argentinien und Uruguay ist die Heimat von Chimichurri. Entweder fein gemörsert oder wie bei mei...