Roquefort-Selleriedip

Als kleiner Gruß aus der Küche oder einfach zum Naschen bei einem Spiele- oder Fernsehabend. Lässt sich im Handumdrehen herstellen.

3 Stangen Sellerie

100 gr. Roquefort (es geht auch Gorgonzola)

100 gr. Schmand (man kann auch Mascarpone verwenden)

3 EL Sahne

 

Den Roquefort mit dem Schmand und der Sahne mit einer Gabel zu einer Paste verarbeiten. Die Selleriestangen fein würfeln und unterheben. Schon fertig.



Weitere Empfehlungen:

Mangochutney
Eine indische Mahlzeit ohne Chutneys ist nicht denkbar. Meistens handelt es sich um Gemüse oder ...
Spinat-Gnocchi
In Deutschland nennen wir sie Nocken, in Österreich Nockeln und in Italien Gnocchi. Egal o...
Ohitashi aus grünen Bohnen
In der japanischen Küche werden die Zutaten in der Regel nur sehr kurz erhitzt. Dadurch erhalten...