Mundgericht

Als kleiner Gruß aus der Küche oder einfach zum Naschen bei einem Spiele- oder Fernsehabend. Lässt sich im Handumdrehen herstellen.

3 Stangen Sellerie

100 gr. Roquefort (es geht auch Gorgonzola)

100 gr. Schmand (man kann auch Mascarpone verwenden)

3 EL Sahne

Den Roquefort mit dem Schmand und der Sahne mit einer Gabel zu einer Paste verarbeiten. Die Selleriestangen fein würfeln und unterheben. Schon fertig.