Möhren-Apfelsalat
Ein sehr schnell herzustellender Salatklassiker. Ich habe aber Grapefruitsaft anstelle von Zitronensaft genommen und Sultaninen beigegeben.
1 Apfel
6 Möhren
1 Grapefruit
2 EL Sultaninen
Pfeffer
Salz
Die Möhren und den Apfel schälen und in dünne Stifte raspeln. Mit dem Saft einer Grapefruit und den Sultaninen vermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen
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